Très heureux d’avoir pu accompagner Kévin et mettre en valeur son savoir-faire grâce à mes photos !

Kévin est un jeune Martiniquais qui a créé son entreprise « NektaR’Hum » il y a quelques années.

Il a pratiqué la cuisine gastronomique et crée de façon artisanale, à Orléans, ses Rhums arrangés qui sont équilibrés et veloutés.

Il mélange avec talent des fruits exotiques sélectionnés, des épices et du rhum agricole « La Favorite, l’Authentique » élaboré avec soin par l’une des dernières distilleries familiales de la Martinique.

Nos 2 univers se sont rejoints tout naturellement dans une collaboration fructueuse.

LE GRAND MELLERAY est une exploitation agricole spécialisée dans la culture de pommes & poires, située à Saint-Denis-en-Val, dirigée par Fabienne & Franck Doucet 

Ils proposent la vente directe à la ferme et sur les marchés, avec une gamme de produits incluant pommes (25 variétés !), poires, jus de fruits, légumes locaux et produits artisanaux comme les confitures locales.

J’ai pu installer mon studio dans la grange de la ferme, je suis  très heureux d’avoir pu mettre en valeur leurs produits de qualité grâce à mes photos ! 

Une sélection de fruits et légumes a trouvé sa place dans un authentique casier à bouteilles en bois. Des pommes Pink Lady ont été accrochées à une poutre par des ficelles pour jouer au tac-tac. Il a aussi fallu remonter le moral à une petite poire Passe Crassane toute triste … 

MES PREMIERES PHOTOS CULINAIRES

Avant cela, j’avais commencé par photographier une carotte, les piments du premier potager de Marie et un petit Brocoli fumant qui ne payait pas de mine mais que je trouvais magnifique quand on l’observait de près !